Гастрономия / Продукт с географическим указанием
Айвалыкское оливковое масло
Ayvalık, Балыкесир
Оливковое масло из сорта айвалык с фруктовым ароматом, охраняемое географическим указанием.
История
Айвалык веками славится производством оливкового масла и мыла; старые маслобойни и фабричные здания города хранят следы этого прошлого. Масло из местного сорта оливок айвалык (эдремит) охраняется географическим указанием. Сбор урожая начинается осенью; зимой на маслобойнях можно увидеть отжим нового масла. Эгейская кухня на оливковом масле и знаменитый айвалыкский тост — часть гастрономического маршрута города.
Факты
- Сбор урожая
- Октябрь – декабрь
- Регистрация
- Географическое указание
Цель поездки
- Гастрономический маршрут
Расположение
39.31750, 26.69900
Отзывы
Одобренных отзывов пока нет. Отзывы пишут в приложении после посещения.
Источник: Web derlemesi (doğrulanmalı): https://www.politikam.com/turkiyenin-cografi-isaret-haritasi-aciklandi-balikesir-46-urunuyle-ilk-10da-balikesirin-cografi-isaretli-urunleri | https://www.politikam.com/avsa-adakarasi-ayvalik-zeytinyagi-ab-tescil-surecinde