جبن «كلّه» مانياس

حكايته

تُعرف مانياس بمراعيها الخصبة حول بحيرة قوش غولو وبتربية الماشية للحليب. ونال الجبن الصلب المعتّق المصنوع من هذا الحليب، والمسمى «كلّه» (الرأس) لشكل قالبه، تسجيل المؤشر الجغرافي. ويكسبه طول فترة التعتيق نكهة مركّزة. ويمكن شراؤه من المنتجين في أسواق مانياس ومحيطها.

التسجيل

مؤشر جغرافي

غرض الرحلة

• مسار النكهات

الموقع

40.05556, 27.97833

أين تأكل بالقرب

لا توجد أماكن طعام مسجّلة بالقرب.

بيانات الخريطة: © مساهمو OpenStreetMap؛ Overture Maps

لا توجد مراجعات معتمدة بعد. تُكتب المراجعات في التطبيق بعد الزيارة.