Гастрономия / Продукт с географическим указанием
Сыр келле из Маньяса
Manyas, Балыкесир
Традиционный сыр келле из молока равнины Маньяс с зарегистрированным географическим указанием.
История
Маньяс известен плодородными пастбищами вокруг озера Куш и молочным животноводством. Твёрдый выдержанный сыр из этого молока, названный «келле» («голова») по форме, получил регистрацию географического указания. Долгое созревание придаёт ему насыщенный аромат. Его можно найти у производителей на рынках Маньяса и окрестностей.
Факты
- Регистрация
- Географическое указание
Цель поездки
- Гастрономический маршрут
Расположение
40.05556, 27.97833
Где поесть поблизости
Поблизости нет заведений.
Картографические данные: © участники OpenStreetMap; Overture Maps
Отзывы
Одобренных отзывов пока нет. Отзывы пишут в приложении после посещения.
Источник: Web derlemesi (doğrulanmalı): https://www.cnnturk.com/yasam/manyas-kelle-peyniri-icin-cografi-isaret-tescil-belgesi-alindi | https://kureansiklopedi.com/tr/detay/manyas-kelle-peyniri-90f23