Gastronomie / Produkt mit geografischer Angabe
Rote Zwiebel aus Kapıdağ (Kapıdağ Mor Soğanı)
Erdek, Balıkesir
Süßliche, saftige rote Zwiebel von der Halbinsel Kapıdağ mit geografischer Angabe.
Geschichte
Die feuchte Luft vom Marmarameer und der Boden der Halbinsel Kapıdağ lassen eine eigene violettfarbene, süßliche Zwiebel wachsen. Die rote Zwiebel aus Kapıdağ ist als geografische Angabe eingetragen. Da sie wenig scharf ist, wird sie roh in Salaten und Meze bevorzugt. In der Erntezeit im Frühsommer ist sie auf den Märkten von Erdek und den Dörfern erhältlich.
Fakten
- Ernte
- Juni – Juli
- Eintragung
- Geografische Angabe
Reiseanlass
- Saisonal
- Kulinarische Route
Lage
40.39861, 27.79306
Essen in der Nähe
In der Nähe sind keine Lokale verzeichnet.
Kartendaten: © OpenStreetMap-Mitwirkende; Overture Maps
Bewertungen
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Quelle: Web derlemesi (doğrulanmalı): https://www.politikam.com/turkiyenin-cografi-isaret-haritasi-aciklandi-balikesir-46-urunuyle-ilk-10da-balikesirin-cografi-isaretli-urunleri