Gastronomi / Coğrafi işaretli ürün
Bayramiç Beyazı Elması
Bayramiç, Çanakkale
Kaz Dağları'nın kuzey eteğindeki bahçelerde yetişen, Avrupa Birliği'nde de tescilli beyaz kabuklu elma.
Hikâyesi
Bayramiç Beyazı, Bayramiç ve çevresindeki Kaz Dağı eteklerinde yetiştirilen, açık sarı-beyaz kabuklu, sulu ve aromatik bir elma çeşididir. Türkiye'de coğrafi işaretle korunan ürün, Avrupa Birliği'nde de tescillenen Türk ürünleri arasındadır. Sonbaharda hasat dönemi bahçelerin en hareketli zamanıdır. Bayramiç pazarında ve köy yollarındaki tezgâhlarda üreticiden alınabilir.
Teknik bilgiler
- Hasat
- Eylül – Ekim
- Tescil
- Coğrafi işaret (AB tescilli)
Gezi amacı
- Mevsimlik
- Lezzet rotası
Konum
39.80860, 26.61300
Yorumlar
Henüz onaylı yorum yok. Yorumlar uygulamadan, ziyaret sonrası yazılır.
Kaynak: Web derlemesi (doğrulanmalı): https://www.cumhuriyet.com.tr/cumhuriyet-pazar/anadolunun-lezzet-haritasi-cografi-isaretli-gastronomi-hazineleri-2179233 | https://ci.turkpatent.gov.tr/