Гастрономия / Продукт с географическим указанием
Рисовая равнина Ипсала (рис ипсала)
İpsala, Эдирне
Обширные рисовые поля на равнине Марицы, где выращивают рис ипсала, зарегистрированный и в Европейском союзе.
Предупреждение о безопасности
История
Равнина Ипсала — плодородная низина, орошаемая реками Марица (Мерич) и Эргене и защищённая от паводков дамбами, построенными в 1960-х годах. Известно, что в османскую эпоху на этих лугах разводили лошадей для армии. Сегодня равнина даёт значительную часть производства риса в Турции; рис ипсала в 2016 году зарегистрирован как наименование места происхождения, а затем получил защиту и в ЕС. Рисовые поля, зелёные в июне и золотые в сентябре, особенно интересны для фотосъёмки.
Факты
- Продукт
- Рис ипсала (наименование места происхождения, 2016)
- Сбор урожая
- Сентябрь–октябрь
Цель поездки
- Велосипед
- Сезонное
- Фото
- Гастрономический маршрут
Расположение
40.94000, 26.33000
Отзывы
Одобренных отзывов пока нет. Отзывы пишут в приложении после посещения.
Источник: Web derlemesi (doğrulanmalı): https://tr.wikipedia.org/wiki/%C4%B0psala | https://www.dha.com.tr/ekonomi/ipsala-pirinci-ab-cografi-isaret-tescili-aldi-2760255 | https://ci.turkpatent.gov.tr/Files/GeographicalSigns/493691a0-b4ca-4c26-9e16-ce2317a699e3.pdf