Gastronomie / Produkt mit geografischer Angabe
Ahmetbey-Köfte (Dorf Ahmetbey)
Lüleburgaz, Kırklareli
Für das Dorf Ahmetbey bei Lüleburgaz typische, über Eichenholzkohle gegarte Köfte mit geografischer Angabe.
Geschichte
Die Ahmetbey-Köfte ist eine thrakische Köfte aus dem Dorf Ahmetbey bei Lüleburgaz, bekannt dafür, über Eichenholzkohle gegart zu werden. Im Vordergrund stehen das schlichte Rezept und die meisterhafte Zubereitung. Die Köfte, das erste Produkt Lüleburgaz' mit geografischer Angabe, wurde später auch in der EU eingetragen. Das Dorf an der Straße Edirne–İstanbul ist ein beliebter Halt für Reisende.
Fakten
- Eintragung
- Geografische Angabe (Türkei und EU)
Reiseanlass
- Kulinarische Route
- Tagesausflug
Lage
41.44060, 27.58549
Bewertungen
Noch keine freigegebenen Bewertungen. Bewertungen werden nach einem Besuch in der App geschrieben.
Quelle: Web derlemesi (doğrulanmalı): https://www.ntv.com.tr/ntvpara/ahmetbey-koftesine-abden-cografi-tescil-1719250 | https://www.gazetevatan.com/galeri/luleburgazin-ilk-tescilli-lezzeti-ahmetbey-koftesi-cografi-isaret-aldi-2361870